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正本総本店 柳刃包丁 青鋼 刃渡り20cm 波紋でてます。。正本総本店 柳刃包丁 青鋼 刃渡り20cm 波紋でてます。。楽天市場】正本総本店 本焼青鋼 柳刃 刺身包丁 青紙一号鋼 300mm。正本総本店の柳刃包丁です。刃渡りは約20cmです。片刃です。鋼は青鋼の刻印です。柄は黒水牛柄です。超スリムな柳刃です。裏に綺麗な波紋が出ています。研ぎ癖で刃元にかけて鈍角になっていていたので修正しましたが完全ではありません。刃元が鈍角なのでそこは切れ味が良くないです。錆跡や錆跡は大部分修正しましたが小さな錆跡（孔食）や傷跡が取り切れませんでした。気にならなければお薦め致します。①。【研ぎ済み】青鋼・手打ち　土佐片兼　土佐出刃包丁　ナイフ　和包丁　料理　釣り。ベストポット土鍋20cmブラック。アイリスオオヤマ 無加水鍋 18cm。日本ニーダー　洗えてたためる発酵機　p102 説明書付き。正本 本霞・八層打 玉青鋼誂 柳刃包丁300。鰻裂き　源昭忠。(USED)グリルパン 岩鋳　プロアルテ　日本製。Le Creuset(ル・クルーゼ) 鋳物ホーロー グリル・ロンド 25cm。よ*ー様 出刃包丁 青紙スーパー木製ハンドル。【新品未使用】イワタニ　マルチスモークレスグリル　焼肉　たこ焼き機。レコルト　自動調理ポット　recolto。LE CREUSET　ビュッフェキャセロール　30。エバークック　ガス火　6点セット。【新品未使用】錦見鋳造 魔法のフライパン 28cm。Ecosero　本格コーヒー焙煎機　生豆グァテマラ　おまけ付き。使い勝手の良いサイズなので人気がありますので直ぐに売れてしまいますのでお早めに。平や切刃はほぼ鏡面です。重量も軽くサイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。●サイズ：刃渡り約200mm●厚い場所で約2.3mm●外寸345mm●重量72g#包丁 #柳刃 #正本 #20cm