なぜ? 世界一のレストラン「NOMA(ノーマ)」の閉店理由と今後。なぜ? 世界一のレストラン「NOMA(ノーマ)」の閉店理由と今後。ノーマのレネ・レゼピ、 京都で語る - T JAPAN:The New York。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。ノーマのレネ・レゼピ、 京都で語る - T JAPAN:The New York。新品に近いです。洋書 THE IVY LOOK Graham Marsh JP GAUL。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。伊藤若冲 画集「JAKUCHU」(若冲「動植綵絵」を中心に)2018。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン